لیوان کاغذی
امروزه به دلیل کیفیت بالای لیوان های کاغذی و همچنین قیمت مناسب لیوان کاغذی استفاده از آنها در بسیاری از موارد افزایش یافته است. از لیوان های کاغذی در مصارف مختلفی برای انواع نوشیدنی های گرم و سرد و یا انواع مواد غذایی استفاده می شود. لیوان کاغذی (Paper Cup) از کاغذ به خصوصی که کاغذ پلی اتیلن (Polyethylene Paper) نامیده می شود ساخته شده است.از ویژگی های مهم کاغذ پلی اتیلن خاصیت ضد آب بودن آن است و همین ویژگی سبب شده که در ساخت لیوان کاغذی از این نوع کاغذ استفاده شود.کاغذ پلی اتیلن یک رو که در بسیاری از لیوان های کاغذی استفاده می شود که یک سمت این کاغذ، پلی اتیلن و سمت دیگر آن سفید رنگ است که برای قسمت خارجی لیوان کاغذی از قسمت سفید رنگ استفاده می شود تا در صورت نیاز طرح مورد نیاز بر روی آن چاپ شود. لیوان های کاغذی براساس وزن و کیفیت قیمت گذاری می گردند .هرچه میزان وزن لیوان کاغذی بیشتر باشد از استحکام بیشتری برخوردار خواهند بود و هرچه میزان ضخامت کاغذ مورد استفاده در لیوان کاغذی بیشتر باشد ،لیوان کاغذی یکبار مصرف محکم تر خواهد بود.
بیشتر کاغذهایی که هر روز استفاده می کنیم، اگر مایع داغ را داخل آن بریزیم، تبدیل به خمیر می شود و لیوان های کاغذی می توانند هر چیزی از آب یخ گرفته تا قهوه را تحمل کنند که کاغذ را به عنوان یک جایگزین ارجح برای محیط زیست می دانند. با این حال، می گوید که هیچ کدام از گزینه ها به وضوح بهتر نیستند و هر دو از استفاده از لیوان یا فنجان خود برای نوشیدنی پایین تر می باشد. به همین دلیل لیوان کاغذی از تراشه های چوب ساخته می شوند و تراشه ها به خمیر چوب تبدیل می شوند که به کاغذ تبدیل می شود که کارشناسان تخمین می زند که 33 گرم چوب و پوست در هر لیوان کاغذی وجود دارد و خمیر با استفاده از کلر، هیدروکسید سدیم و سایر مواد شیمیایی سفید می شود. البته برخی از لیوان های کاغذی با ویژگی های خاصی ساخته شده اند که کارشناسان معتقدند لیوان کاغذی ساخته شده با لایه داخلی و خارجی کاغذ میتوانند محتویات داغ را بدون نیاز به آستین عایق کنند و البته لیوان کاغذی با پوشش پلیمری نیز عایق و محکم تر از فنجان های معمولی هستند.
به هر حال وقتی نوبت به بحث کاغذ و پلاستیک میرسد، بسیاری از محافظان محیط زیست کاغذ را برنده آشکار می دانند که با این حال، بسیاری از محصولات کاغذی مانند لیوان کاغذی ، کاسه و بشقاب با پلاستیک اندود شده اند و این بدان معنی است که آنها اصلاً دوستدار محیط زیست نیستند و باید برخی از مشکلات اصلی لیوان کاغذی را بررسی کنیم و همچنین برخی از جایگزین ها را پیشنهاد خواهیم کرد. زیرا هیچ چیز به لذت خوردن یک قهوه یا چای داغ نیست و با این حال، وقتی نوشیدنی های داغ ما در فنجانهای قهوه دور ریخته میشوند، سیاره ما از تأثیرات زیست محیطی رنج می برد که سالانه حدود 600 میلیارد لیوان کاغذی و پلاستیکی در سراسر جهان استفاده می شود و در حالی که کاغذ ممکن است هنگام ورود به محل دفن زباله به اندازه کافی بی گناه به نظر برسد، پوشش پلاستیکی لیوان کاغذی یک ماده تجزیه پذیر را بسیار مشکل ساز می کند.
لیوان کاغذی یکبار مصرف با طیف وسیعی از مواد ساخته می شوند و حتی اگر لیوان ها با فوم ضد محیطی ساخته نشده باشند، لیوانهای کاغذی اغلب با پلاستیک هایی به همان اندازه مشکل ساز پوشیده شده است. البته لیوان کاغذی یکبار مصرف معمولا دارای روکش پلاستیکی یا پلی اتیلن هستند و پلی اتیلن یک پلاستیک مبتنی بر نفت است که هر سال به هزاران بشکه نفت برای پوشاندن لیوان های کاغذی ما نیاز دارد زیرا تولید لیوان کاغذی فراتر از نیازهای سوخت فسیلی، پلاستیک های یکبار مصرف مسئله دیگری را نیز مطرح می کنند. البته همان طور که گفتیم از آنجا که لیوان کاغذی با کاغذ ساخته شده اند، ممکن است به اشتباه تصور کنید که می توانید لیوان های کاغذی را بازیافت کنید اما لیوان کاغذی میتوانند حاوی مایعات داغ باشند زیرا معمولاً با کاغذ پلاستیکی ساخته میشوند.
در کشور ما اکثر برنامه های بازیافت قادر به پردازش لیوان کاغذی یا ظروف با پوشش پلاستیکی نیستند و از آنجایی که پوشش های پلاستیکی مواد کاغذی پس از مصرف را آلوده میکنند، تقریباً اکثر لیوان کاغذی قابل بازیافت نمی باشند زیرا در حالی که کاغذ به تنهایی می تواند کمپوست شود، این پوشش پلاستیکی انجام این کار را غیرممکن می کند و اگر یک لیوان کاغذی با روکش پلاستیکی کمپوست شود، کمپوست نهایی را با میکرو پلاستیک ها و مواد شیمیایی بالقوه سمی آلوده می کند که جایگزین هایی در لیوان کاغذی قابل تجزیه وجود دارد که با یک قسمت به نام PLA پوشانده شده اند.
درب لیوان کاغذی جزء ضروری لیوان های یکبار مصرف برای جلوگیری از ریختن و سوختگی هستند که اما درست مانند لیوان های کاغذی یکبار مصرف، آنها نیز مشکلات خاص خود را دارند زیرا درب های پلاستیکی اغلب با پلی پروپیلن یا پلاستیک شماره 5 ساخته می شوند و این یکی از رایج ترین انواع پلاستیک است زیرا سبک و بادوام است که اغلب این موارد توسط اکثر خدمات بازیافت مسکونی پذیرفته نمی شوند و البته مرتب ، تمیز کردن و بازیافت مواد به منابع بیشتری نیاز دارد و هزینه های بیشتری نسبت به ایجاد یک درب جدید لیوان کاغذی دارد.
حتی بدتر از آن، درب قهوه پلی استایرن است که ما بسیار کمتر لیوان کاغذی را می بینیم که نسخه سخت این ماده هنوز هم گاهی اوقات در درب ها استفاده می شود و البته پلی استایرن خشم دوستداران محیط زیست را برانگیخته است زیرا یکی از بدترین عوامل تولید میکرو پلاستیک ها است و قطعات کوچک آن در معده حیوانات، نمک خوراکی و آب آشامیدنی یافت شده است که متأسفانه، مشکلات مربوط به میکرو پلاستیک ها فراتر از مشکلات محیطی است و در نتیجه نگرانی های بهداشتی مرتبط با لیوان کاغذی بسیار گسترده است. حتی اگر یک نوشیدنی قهوه مملو از قند می نوشید، کالری بالا تنها نگرانی سلامتی نیست زیرا میکرو پلاستیک هایی که از پلی استایرن آزاد می شوند با انواع پوشش های پلاستیکی مورد استفاده در لیوان کاغذی مرتبط است و مطالعه منتشر شده نشان داد که روکش های پلاستیکی (شامل پلی پروپیلن) میکرو پلاستیک ها را آزاد می کنند و این ها خطرناک تلقی می شوند و پیامدهای سلامتی دارند زیرا در حالی که ما نمی دانیم این ذرات چه تاثیری بر سلامتی ما دارند، لیوان کاغذی با مشکلات مربوط به سلامتی مرتبط می باشد که شامل آسیب تولید مثل، اختلالات متابولیک و افزایش خطر ابتلا به سرطان است.
بسیاری از افرادی که لیوان کاغذی برای خوردن قهوه می خرند به دنبال جایگزین هایی برای لیوان کاغذی با روکش پلاستیکی نفتی هستند که خوشبختانه، جایگزین های سازگار با محیط زیست وجود دارد که توسط مراکز معتبر استاندارد و تایید شده است و هر دو گزینه لیوان کاغذی زیر نیز به عنوان فنجان قهوه سفارشی نیز موجود است و البته لیوان کاغذی داغ با روکش استاندارد، فنجان های قهوه کاغذی زیست تخریب پذیر را به سطح بالاتری می برد و با روکش PLA ساخته شده اند که یک پلاستیک زیستی مبتنی بر ذرت که می تواند گرمای یک نوشیدنی داغ را تحمل کند و همچنین آن ها از کاغذ مخصوصی ساخته شده اند.
در واقع لیوان کاغذی حرارتی نیز با روکشPLA پوشانده شده اند و با کاغذ درخت خاصی ساخته می شوند، اما از فیبر نیشکر به سرعت تجدید پذیر و سفید نشده ساخته می شوند و البته درب های ارگانیک لیوان کاغذی از مواد گیاهی تجدید پذیر ساخته شده اند که همچنین ضد نشت هستند، به راحتی گرما را تحمل می کنند و دارای گواهینامه کمپوست نیز می باشند. در نهایت، با وجود لیوان کاغذی ما هنوز هم می توانیم از نوشیدن روزانه قهوه یا چای لذت ببریم ولی برای سلامت سیاره و خودمان، باید مواد موجود در لیوان کاغذی های داغی که استفاده می کنیم، تجدید نظر کنیم زیرا لیوان کاغذی سنتی قهوه برای محیط زیست مضر هستند و وقتی در نظر بگیریم که هر جرعه ممکن است حاوی میکرو پلاستیک باشد، آنها برای سلامتی ما نیز مضر هستند. البته روکش ها و درپوش های گیاهی تجدید پذیر، پیشرفتی مدرن برای فنجانهای قهوه هستند و این تکامل چیزی است که هر کافی شاپ، کافه دار و قهوه شناس باید از آن استقبال کند.